Česky English Deutsch Español Pусский Hrvatski Polski Srbski

Gotowane produkty

Komory wędzarnicze UKM Classic

Uniwersalne profesjonalne oprzyrządowanie , przeznaczone dla przemysłowej, oraz rzemieślniczej produkcji wędzonek. Umożliwia automatyczny przebieg procesów termicznych takich jak: czerwienienie, osadzanie, suszenie, wędzenie, parzenie, pieczenie, schładzanie bez konieczności wykonywania czynności dodatkowych.


Dowiedz się więcej

Komory wędzarnicze UKM Compact

Komora UKM Compact jest przeznaczona do rzemieślniczej produkcji produktów wędzonych, dla masarni, dużych kuchni i restauracji. Uniwersalna komora UKM Compact umożliwia prowadzenie obróbki termicznej produktów wędzonych tzn. czerwienienie, osadzanie, suszenie, wędzenie, parzenie i pieczenie.

Dowiedz się więcej

Komory parzelnicze

Umożliwiają prowadzenie automatycznego procesu obróbki termicznej - parzenie. Na życzenie klienta komorę wyposażamy w systemem ogrzewania do wysokich temperatur - dla pieczenia.

Dowiedz się więcej

Komory wędzarnicze UKM Junior

Komora UKM Junior jest przeznaczona do rzemieślniczej produkcji produktów wędzonych, dla małych masarni, dużych kuchni i restauracji. Uniwersalna komora UKM Junior umożliwia prowadzenie obróbki termicznej produktów wędzonych tzn. czerwienienie, osadzanie, suszenie, wędzenie, parzenie i pieczenie do 160° С.


Dowiedz się więcej

Komory szybkiego schładzania ZKM

Komory szybkiego schładzania są przeznaczone do wykorzystania w produkcji przemysłowej. Zapewniają intensywne schładzanie produktów wędzonych, wędzonych ryb, i innych produktów po obróbce termicznej.


Dowiedz się więcej

Kotły warzelnicze VVM

Kotły warzelnicze są do wykorzystywane w produkcji przemysłowej, rzemieślniczej i w dużych kuchniach. Przeznaczone są do gotowania mięsnych produktów w wodzie. Wyróżniają się oszczędnością energii i wygodnym użytkowaniem, automatycznym sterowaniem, prostą konstrukcją, wysoką jakością, dobrą izolacją cieplną i idealnym kształtem.Zamawiający ma możliwość wyboru pomiędzy klasycznymi a okrągłymi kotłami.
Okrągły kocioł z mieszalnikiem na dnie posiada wiele zalet. Do najważniejszych należy jego budowa kompaktowa. W porównaniu do tradycyjnego modelu posiada mieszałkę , oraz jest wygodny w doborze miejca jego posadowienia. Izolacja cieplna pokrywy zapewnia oszczędność energii. Unowocześniona konstrukcja daje możliwość zmiany kierunku cyrkulacji, oraz zapewnia prostą wymianę mieszałki.

Dowiedz się więcej

Komory parzelnicze i schładzające VZKM

Komory parzelnicze i schładzające przeznaczone są dla przemysłowej i rzemieślniczej produkcji. Jest to komora łącząca komorę parzelniczą z ogrzewaniem parowym i komorę szybkiego schładzania. Umożliwia parzenie, a następnie schładzanie bez przemieszczania produktów.

Dowiedz się więcej

Komory z systemem transportu

Umożliwia automatyczny załadunek wózków do komory wędzarniczej lub parzelniczej. Po zakonczeniu procesu obróbki termicznej następuje samoczynne przemieszczenie wózków do komory szybkiego schładzania, z równoczesnym wyładunkiem wózków z gotowym produktem.

Dowiedz się więcej