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Cámaras de descongelamiento KMR
Quiero pedir esta solución.
Están diseñados descongelar bloques de carne, peces y aves de corral.
  • descripción
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  • Están diseñados cómo las cámaras de secado.
  • El proceso de descongelamiento corre según un programa, que maneja temperatura, cantidad y velocidad de aire circulatorio y su humedad.
  • Descongelamiento corre en tan manera, que diferencia de temperatura entre superficie y núcleo de materia prima no causa una depreciación.
  • El proceso de descongelamiento minimaliza contaminación microbiológica de materia prima.
  • Sistema microprocesadora de control asegura proceso optimo de temperatura en cámara en dependencia de temperatura en núcleo, velocidad y dirección del aire circulatorio con aprovechamiento de humedad alta en la cámara.