Pečící komora je zařízení, které umožňuje automatický proces tepelného opracování pečením i vařením .  Slouží k tepelnému opracování všech typů výrobků až do teploty 220 °C. Zařízení jsou vhodná také pro opracování šunky a podobných výrobků ve formách nebo v nepropustných obalech.