Pečící komora je zařízení, které umožňuje automatický proces tepelného opracování pečením i vařením .  Zařízení jsou vhodná také pro opracování šunky a podobných výrobků ve formách nebo v nepropustných obalech. Komora je vybavena horizontálními štěrbinami pro optimální rozložení teplot a proudění vzduchu.