• +420 519 352 761-3
    info@mauting.com
  • Mikulovská 362,
    Valtice, Czech Republic
  • описание
  • варочная камера VKMH Horizontal – это оборудование, которое позволяет проводить автоматический процесс термообработки путем варки
  • в исполлнении с теплообменником камеру можно использовать и для процеса сушки
  • камера предназначена для продуктов, расположенных на решетках
  • камера предназначена для обработки всех видов мясных изделий, без процесcа копчения, таких как сосиски, ветчины, паштеты и мясо
  • оснащены вертикальными прорезями для обеспечения оптимального, полностью горизонтального воздушного потока, который проходит вдоль продуктов на решетках
  • благодаря вертикально ориентированным прорезям можно использовать тележки практически с любым количеством этажей без необходимости регулировки
  • продуманная и проработанная конструкция камеры обеспечивает идеальную изоляцию без тепловых мостов, жесткость и длительный срок службы
  • технологический процесс термообработки контролируется микропроцессорным блоком управления в соответствии с заданной программой
  • камера может быть оборудована электрическим, паровым или газовым нагревом
  • можно выбрать несколько вариантов, чтобы удовлетворить потребности каждого клиента
  • камеры спроектированы с учетом особых требований заказчика