• +420 519 352 761-3
    info@mauting.com
  • Mikulovská 362,
    Valtice, Czech Republic
Komora za kuvanje VKMH Horizontal
Želim informaciju o ovom rešenju
  • Popis
  • Komora za kuvanje VKMH Horizontal je uređaj, koji omogućava automatski proces termičke obrade kuvanjem.
  • U opciji sa grejačima moguće je sprovesti i proces sušenja.
  • Namenjene su za obradu proizvoda na rešetkama.
  • Komore su namenjene za obradu većine mesnih proizvoda, koji se ne dime, kao što su viršle, šunke, paštete i sl.
  • Opremljene su vertikalnim izduvima za obezbeđivanje optimalnog strujanja vazduha, potpuno horizontalno strujanje vazduha koji struji oko proizvoda na rešetkama.
  • Zahvaljujući vertikalno postavljenim izvodima mogu će postaviti na kolica koliko god želite spratova sa rešetkama bez naknadnog podešavanja.
  • Odlična konstrukcija obezbeđuje dobru izolaciju bez toplotnih ,,džepova“, masivnost i dug radni vek
  • Tehnološki proces termičke obrade je kontrolisan mikroprocesorskom komandnom jedinicom, prema zadatim programima.
  • Komora može biti opremljena električnim, parnim, ili plinskim energentima zagrevanja
  • Moguće je izabrati veliki izbor varijanti kako bi izašli u susret svim potrebama korisnika
  • Komore se mogu ponuditi i prema specijalnim zahtevima korisnika.