• +420 519 352 761-3
    info@mauting.com
  • Mikulovská 362,
    Valtice, Czech Republic
Komore za dimljenje UKM Junior
Želim informaciju o ovom rešenju
  • Popis
  • Za skidanje
  • Tehnički list
  • Univerzalna komora UKM Junior je pogodna za manje prerade, velike kuhinje i restorane.
  • Jednostavna upotreba i montaža.
  • Jednostavan i brz proces sa niskom energetskom potrošnjom.
  • Cirkulaciju vazduha obezbeđuje snažan ventilator.
  • Komore su predviđene za obradu svih prehrambenih dimljenih proizvoda, kao što su npr. viršle, kobasice, slanina, salame, komadna mesa, piletina, riba, sir
  • Komoru je moguće modifikovati za obradu na rešetkama kao i za dimljenje hladnim dimom.
  • Tehnološki proces termičke obrade je kontrolisan mikroprocesorskom komandnom jedinicom, prema zadatim programima