• +420 519 352 761-3
    info@mauting.com
  • Mikulovská 362,
    Valtice, Czech Republic
  • описание
  • Техническое описание
  • камеры подходят для обработки всех видов колбасных изделий, таких как, колбасы, сосиски, мясо, птица, рыба, сыр
  • камеры оснащены одним центральным вентилятором и отсеком дя смешивания, в которой происходит центральная обработка воздуха, которая затем каналами ведена в пространство камеры.
  • прежде всего камеры подходят для копчения холодным дымом
  • универсально подходят для обработки продуктов, как в подвешенном виде, так и на решетках
  • технологический процесс термообработки контролируется микропроцессорным блоком управления в соответствии с заданной программой
  • камера может быть оборудована электрическим, паровым или газовым нагревом, включая прямой газовый нагрев
  • можно выбрать несколько вариантов, чтобы удовлетворить потребности каждого клиента
  • камеры спроектированы с учетом особых требований заказчика