Tecnologías para la maduración perfecta: Cámaras de aire acondicionado Mauting. Nuestras cámaras de aire acondicionado aprovechan tecnologías avanzadas para la fermentación, maduración y secado controlados de productos de carne.
Con la precisa regulación de la temperatura, humedad y flujos del aire, optimizamos las condiciones climáticas en todo el interior de la cámara logrando así un proceso más eficaz y de mejor calidad de la maduración.
