Die Klimalager-und Nachreifekammern KMD eignen sich für die zweite Phase der Fermentation der thermisch nicht bearbeiteten Fleischprodukte oder für das Trocknen der thermisch bearbeiteten dauerhaften Fleischprodukte.

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Fermentierte Produkte

Räucherkammern UKM Classic Räucherkammern UKM Central Räucherkammern UKMH Horizontal Kochkammern VKM Classic Kochkammern VKMH Horizontal Koch- und Kühlkammern VZKM Klimarauch- und Vorreifekammern KMZ Klimalager-und Nachreifekammern KMD Universsel Klimakammern KMU Miniklimakammer KMU MINI

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