• +420 519 352 761-3
    info@mauting.com
  • Mikulovská 362,
    Valtice, Czech Republic
Udírenské komory UKM Junior
CHCI POPTAT TOTO ŘEŠENÍ
  • Popis
      • univerzální komora UKM Junior je vhodná pro malé provozy, velkokuchyně a restaurační provozy
      • jednoduchá obsluha a připojení
      • jednoduchý a rychlý provoz s nízkou energetickou náročností
      • cirkulaci vzduchu zabezpečuje výkonný ventilátor
      • komory jsou vhodné pro opracování  všech druhů uzenářských výrobků jako jsou například párky, klobásy, špekáčky, salámy, masa, drůbež, ryby, sýry.
      • Komoru je možné modifikovat pro opracování výrobků na roštech i pro uzení studeným kouřem
      • technologický proces tepelného opracování je ovládán mikroprocesorovou řídící jednotkou, dle nastaveného programu