• +420 519 352 761-3
    info@mauting.com
  • Mikulovská 362,
    Valtice, Czech Republic
Varná komomora VKM Classic
CHCI POPTAT TOTO ŘEŠENÍ
 
  • Popis
      • varná komora VKM Classic je zařízení, které umožňuje automatický proces tepelného opracování vařením
      • v provedení s tepelným výměníkem a odtahovým systémem ji lze využít i na proces sušení
      • jsou určeny zejména pro výrobky ve visu
      • komory jsou vhodné pro opracování většiny druhů masných výrobků, které se neudí, jako jsou například párky, šunky, paštiky, masa.
      • promyšlená konstrukce zabezpečuje dokonalou izolaci bez tepelných můstků, tuhost a dlouhou životnost
      • technologický proces tepelného opracování je ovládán mikroprocesorovou řídící jednotkou, dle nastaveného programu
      • na přání mohou být dodány s podvěsnou dráhou nebo transportním systémem
      • komora může být vybavena elektrickým, parním, nebo plynovým ohřevem
      • je možné zvolit množství variant, které vyhoví potřebám každého zákazníka
      • komory jsou navrhovány s ohledem na speciální požadavky konkrétního zákazníka