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PROCESS EXPO Chicago 2019

Querríamos agradecer por su visita en nuestro puesto en la feria PROCESS EXPO 2019 CHICAGO. Nos ha complacido mucho encontrarle y cambiar experiencias y opiniónes con usted. Tenemos muchas ganas de verle nuevamente.

Realización de un proyecto en Bielorrusia
Realización de un proyecto en Bielorrusia

En el fin de agosto de 2019 nuestra empresa Mauting instaló a un cliente en Bielorrusia una cámara de maduración KMD 8 (2x4 carros) con sistema de flujo de aire DAF1. La cámara es diseñada según requerimientos específicos del cliente.

Conformity of water activity values of dry sausages at the end of ripening
Conformity of water activity values of dry sausages at the end of ripening

Extract from an article, published in the journal Maso (no. 4/2019). The research for the detection the aw values of the “Poličan” sausage at the end of the ripening process, read more...